Kuchyňské nože
Japonské kuchyňské nože se řadí do různých kategorií podle využití nebo způsobu, jakým jsou vyrobeny. Každý nůž má svou tradici a unikátní název, jako například Funayuki, Deba nebo Yanagiba. Každý z těchto nožů může být použit na širokou škálu potravin, od ryb, masa, zeleniny až po sushi a sashimi. Každopádně musíme klást důraz na to, abychom používali správný nůž na práci, ke které byl určen. Při nesprávném zacházení může dojít k nežádoucímu poškození nebo zranění. Mezi přední dodavatele našich nožů patří MIKI HAMONO SEISAKUSHO, který využívá dlouholetou rodinnou tradici a nabízí jednu z nejširších nabídek nožů v Japonsku.
Tento univerzální nůž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideální pro všechny kuchyňské úkoly. Jeho rezistentní a ostrá VG10 ocelová čepel ho činí ideálním pro...
Santoku nůž od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO má čepel dlouhou 170 mm s jádrem z vysoce kvalitní oceli Yasuki Blue Paper Steel. Ideální pro krájení masa, zeleniny a...
Univerzální kuchyňský nůž Santoku od MIKI HAMONO SEISAKUSHO, ideální pro krájení masa, zpracování ryb a přípravu sushi. Jádro nože z vysoce kvalitní oceli Yasuki Blue Paper...
Užitkový kuchyňský nůž od značky UMEBACHI RYUMA s čepelí o délce 135 mm. Nůž je lehký a je určen pro zpracování ryb, krájení masa a dalších kuchyňských úkolů. Vyrobeno v...
