Kuchyňské nože

Japonské kuchyňské nože se řadí do různých kategorií podle využití nebo způsobu, jakým jsou vyrobeny. Každý nůž má svou tradici a unikátní název, jako například Funayuki, Deba nebo Yanagiba. Každý z těchto nožů může být použit na širokou škálu potravin, od ryb, masa, zeleniny až po sushi a sashimi. Každopádně musíme klást důraz na to, abychom používali správný nůž na práci, ke které byl určen. Při nesprávném zacházení může dojít k nežádoucímu poškození nebo zranění. Mezi přední dodavatele našich nožů patří MIKI HAMONO SEISAKUSHO, který využívá dlouholetou rodinnou tradici a nabízí jednu z nejširších nabídek nožů v Japonsku.

31 položek celkem
Japonský kuchyňský nůž Gyuto MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 180 mm
3 495,87 Kč bez DPH
4 230 Kč

Kuchyňský nůž Gyuto od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s 180 mm dlouhou čepelí vyrobenou z vysoce kvalitní nerezové oceli VG10 a 35 vrstvami ocele s damaškovou úpravou. Ručně...

Kód: 9511
Japonský kuchyňský nůž na sashimi Yanagiba MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 210 mm
1 747,93 Kč bez DPH
2 115 Kč

Precizně vyrobený nůž Yanagiba pro přípravu sashimi od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO. Jednostranně broušený nůž s čepelí dlouhou 210 mm zajišťuje tenké řezy a...

Kód: 9463
Japonský kuchyňský nůž Santoku VG10 MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 170 mm
2 433,88 Kč bez DPH
2 945 Kč

Tento univerzální nůž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideální pro všechny kuchyňské úkoly. Jeho rezistentní a ostrá VG10 ocelová čepel ho činí ideálním pro...

Kód: 9487
Japonský deba nůž na filetování ryb s kladívkovým povrchem UMEBACHI RYUMA - 90 mm
599,17 Kč bez DPH
725 Kč

Malý deba nůž od značky UMEBACHI RYUMA je ideální nástroj k filetování ryb a zpracování drůbeže. Nůž disponuje dřevěnou rukojetí a 90 mm dlouhou čepelí s kladívkovým...

Kód: 9634
Japonský kovaný nůž Funayuki KYUSAKICHI - 145 mm
619,83 Kč bez DPH
750 Kč

Kuchyňský nůž Funayuki od značky KYUSAKICHI nabízí bezkonkurenční ostrost a kvalitu. Nůž je ideální na zpracování zeleniny, ryb a masa. Je lehký a vyvážený pro maximální pohodlí...

Kód: 9178
Japonský kuchyňský nůž Gyuto s damaškovým vzorem MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 180 mm
2 719,01 Kč bez DPH
3 290 Kč

Kuchyňský nůž Gyuto od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s 180 mm dlouhou čepelí vyrobenou z vysoce kvalitní nerezové oceli VG10 a 35 vrstvami ocele s damaškovou úpravou. Ručně...

Kód: 9505
Japonský deba nůž na filetování ryb MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 150 mm
3 524,79 Kč bez DPH
4 265 Kč

Deba filetovací nůž od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideální nástroj k filetování ryb a zpracování drůbeže. Nůž disponuje dřevěnou rukojetí a 150 mm dlouhou čepelí...

Kód: 9472
Japonský deba nůž na filetování ryb MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 180 mm
2 376,03 Kč bez DPH
2 875 Kč

Deba filetovací nůž od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideální nástroj k filetování ryb a zpracování drůbeže. Nůž disponuje dřevěnou rukojetí a 180 mm dlouhou čepelí...

Kód: 9460
Japonský profesionální nůž Yanagiba k přípravě sashimi MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 240 mm
3 090,91 Kč bez DPH
3 740 Kč

Připravte si sashimi pomocí profesionálního nože Yanagiba od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO, který je ostrý a dokonale vyvážený pro přesné krájení. Nůž disponuje čepelí z...

Kód: 9481
Japonský deba nůž na filetování ryb s kladívkovým povrchem UMEBACHI RYUMA - 105 mm
611,57 Kč bez DPH
740 Kč

Malý deba nůž od značky UMEBACHI RYUMA je ideální nástroj k filetování ryb a zpracování drůbeže. Nůž disponuje dřevěnou rukojetí a 105 mm dlouhou čepelí s kladívkovým...

Kód: 9637
Japonský deba nůž na filetování ryb s kladívkovým povrchem UMEBACHI RYUMA - 120 mm
673,55 Kč bez DPH
815 Kč

Malý deba nůž od značky UMEBACHI RYUMA je ideální nástroj k filetování ryb a zpracování drůbeže. Nůž disponuje dřevěnou rukojetí a 120 mm dlouhou čepelí s kladívkovým...

Kód: 9640
Japonský kovaný nůž Funayuki RYUMA - 135 mm
396,69 Kč bez DPH
480 Kč

Kuchyňský nůž Funayuki od značky RYUMA nabízí bezkonkurenční ostrost a kvalitu. Nůž je ideální na zpracování zeleniny, ryb a masa. Je lehký a vyvážený pro maximální pohodlí...

Kód: 9133
Japonský kovaný nůž Funayuki RYUMA - 165 mm
446,28 Kč bez DPH
540 Kč

Kuchyňský nůž Funayuki od značky RYUMA nabízí bezkonkurenční ostrost a kvalitu. Nůž je ideální na zpracování zeleniny, ryb a masa. Je lehký a vyvážený pro maximální pohodlí...

Kód: 9139
Japonský kuchyňský nůž Gyuto s nepřilnavým povrchem MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 180 mm
2 433,88 Kč bez DPH
2 945 Kč

Nůž Gyuto od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je vyroben z oceli VG10. Čepel měří 180 mm a je ručně kovaná s nepřilnavým povrchem. Ideální pro přesné řezání masa, ryb a...

Kód: 9490
Japonský kuchyňský nůž MIKI HAMONO SEISAKUSHO Blue Paper Steel - 150 mm
3 107,44 Kč bez DPH
3 760 Kč

Víceúčelový kuchyňský nůž od MIKI HAMONO SEISAKUSHO, ideální pro krájení masa, zpracování ryb, přípravu sushi, krájení dezertů a další. Jádro nože z vysoce kvalitní oceli...

Kód: 9499
Japonský kuchyňský nůž na sashimi Yanagiba MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 240 mm
1 925,62 Kč bez DPH
2 330 Kč

Precizně vyrobený nůž Yanagiba pro přípravu sashimi od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO. Jednostranně broušený nůž s čepelí dlouhou 240 mm zajišťuje tenké řezy a...

Kód: 9466
Japonský kuchyňský nůž Santoku MIKI HAMONO SEISAKUSHO Blue Paper Steel - 170 mm
3 256,20 Kč bez DPH
3 940 Kč

Santoku nůž od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO má čepel dlouhou 170 mm s jádrem z vysoce kvalitní oceli Yasuki Blue Paper Steel. Ideální pro krájení masa, zeleniny a...

Kód: 9493
Japonský kuchyňský nůž Santoku MIKI HAMONO SEISAKUSHO Blue Paper Steel - 180 mm
3 256,20 Kč bez DPH
3 940 Kč

Univerzální kuchyňský nůž Santoku od MIKI HAMONO SEISAKUSHO, ideální pro krájení masa, zpracování ryb a přípravu sushi. Jádro nože z vysoce kvalitní oceli Yasuki Blue Paper...

Kód: 9496
Japonský kuchyňský nůž Santoku s damaškovým vzorem VG10 MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 150 mm
3 033,06 Kč bez DPH
3 670 Kč

Tento univerzální nůž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideální pro všechny kuchyňské úkoly. Jeho rezistentní a ostrá VG10 ocelová čepel ho činí ideálním pro...

Kód: 9520
Japonský kuchyňský nůž Santoku s damaškovým vzorem VG10 MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 170 mm
2 719,01 Kč bez DPH
3 290 Kč

Univerzální 170 mm dlouhý nůž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO, vyroben z vysoce kvalitní čisté nerezové oceli s 8-vrstvým damaškovým potahem. Ideální k řezání...

Kód: 9502
Japonský kuchyňský nůž Santoku s damaškovým vzorem VG10 MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 180 mm
4 330,58 Kč bez DPH
5 240 Kč

Univerzální 180 mm dlouhý nůž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO, vyroben z vysoce kvalitní čisté nerezové oceli s 8-vrstvým damaškovým potahem. Ideální k řezání...

Kód: 9517
Japonský kuchyňský nůž Santoku VG10 MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 170 mm
3 495,87 Kč bez DPH
4 230 Kč

Tento univerzální nůž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideální pro všechny kuchyňské úkoly. Jeho rezistentní a ostrá VG10 ocelová čepel ho činí ideálním pro...

Kód: 9508
Japonský kuchyňský užitkový nůž s kladívkovou povrchovou úpravou UMEBACHI RYUMA - 135 mm
921,49 Kč bez DPH
1 115 Kč

Užitkový kuchyňský nůž od značky UMEBACHI RYUMA s čepelí o délce 135 mm. Nůž je lehký a je určen pro zpracování ryb, krájení masa a dalších kuchyňských úkolů. Vyrobeno v...

Kód: 9643
Japonský profesionální filetovací nůž Deba MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 180 mm
4 293,39 Kč bez DPH
5 195 Kč

Profesionální 180 mm dlouhý nůž Deba od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO pro přesné filetování ryb, který spojuje odolnost s tradičním řemeslným zpracováním. Vyrobeno v Japonsku.

Kód: 9475
Nahoru
Další produkty